Mineralele sunt substanțe chimice esențiale pentru buna funcționare a corpului uman. Acestea joacă un rol crucial în numeroase procese biologice și sunt implicate în menținerea sănătății generale. Iată câteva minerale importante și rolurile lor principale în organism:
Calciu: Esențial pentru sănătatea oaselor și dinților, coagularea sângelui, contracția musculară și transmiterea nervoasă.
Fosfor: Colaborează cu calciul pentru formarea și menținerea oaselor și dinților. De asemenea, este implicat în producția de energie în celule.
Magneziu: Participă la peste 300 de reacții enzimatice în organism, inclusiv sinteza proteinelor, contracția musculară și funcția nervoasă.
Potasiu: Menține echilibrul fluidelor în organism, reglează tensiunea arterială, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase și la contracția musculară.
Sodiu: Esențial pentru menținerea echilibrului fluidelor și a tensiunii arteriale, precum și pentru funcționarea corectă a nervilor și a mușchilor.
Fier: Necesar pentru formarea hemoglobinei, care transportă oxigenul în sânge, și pentru funcționarea corectă a celulelor.
Zinc: Important pentru funcționarea sistemului imunitar, sinteza proteinelor și vindecarea rănilor.
Seleniu: Are rol antioxidant, ajutând la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
Mangan: Participă la formarea oaselor și a țesuturilor conjunctive, precum și la metabolismul carbohidraților și grăsimilor.
Crom: Contribuie la reglarea nivelului de glucoză în sânge și la metabolismul carbohidraților.
Cupru: Esențial pentru formarea hemoglobinei și pentru funcționarea corespunzătoare a sistemului nervos.
Este important să mențineți un echilibru adecvat al acestor minerale prin intermediul unei alimentații variate și echilibrate. Dacă aveți preocupări legate de aportul de minerale sau suferiți de deficiențe, este întotdeauna recomandat să discutați cu un profesionist în domeniul sănătății sau cu un nutriționist.